Over het programma “Kennismaking met de Belgische bieren!”
Een avond in het teken van de Belgische bieren.
Rondvaart – bierseminarie met bieroloog en degustatie met hapjes – bierdiner.
Verloop van de avond:
Onthaal door onze gids/bieroloog en aansluitend rondvaart op de Gentse binnenwateren gedurende 40 minuten . Volgende bezienswaardigheden vaart u voorbij:
- De St Baafskathedraal, Belfort, St Niklaaskerk
- De gildenhuizen van de metsers, schippers, korenmeters, vishandelaars,
haakbus-schutters,… - Kastelen ’t Gravensteen (van de Graven van Vlaanderen) en ’t Prinsenhof (waar
keizer Karel geboren is) - Een oude Vismijn en een indrukwekkend Vleeshuis
- 13de eeuwse kloosters van Augustijnen en Dominicanen
- De oude graanhaven met het spijker, handelspanden, de herberg met meisjes van plezier,…
We eindigen onze rondvaart langs de aanlegsteiger van een unieke historische kelder in de Gentse binnenstad. Onder leiding van onze gids / bieroloog wordt u een heus bierseminarie aangeboden.
Hierbij degusteert u samen met de gids een 4 tal Belgische bieren vergezeld van bijpassende hapjes.
Na het bierseminarie (duur 1.5 à 2 uur) zetten we samen met onze gids de tocht te voet verder naar onze eindlocatie. We ronden het programma af in een typisch Gents restaurant. Hier organiseren we het diner (3 gangen menu) waarbij de gerechten worden klaargemaakt op basis van bier. Elk gerecht wordt vergezeld van een bijhorend biertje
Kennismaking met de Belgische bieren!
- Minimum aantal deelnemers: 15
- Maximaal aantal deelnemers: 40
- Duur : 3-4 uur
Menuvoorstel
Biermenu inclusief 3 aangepaste biertjes (of frisdrank/huiswijn) en koffie
Biersoepje met grijze garnalen / Terrine van kop met De Coninckbier
/ Terrine van konijn met frambozenbier / Forelrolletjes met savooikool en abdijbier
****
Varkensribstuk in Orval / Zalm met tripel Ename / Konijnenbil met Maters witbier / Stoverij met Keizer Karelbier
****
Sabayon van Kriekbier / Rode bessencrème met triple
=> Bijhorende biertjes, water en koffie inbegrepen
Enkele foto’s van het programma “Kennismaking met de Belgische bieren!”
Vraag meer info aan over onze op maat gemaakte programma’s
Bent u op zoek naar een specifiek programma of een helemaal op maat gemaakte eentje? Bij Focus Flanders bent u helemaal op het juiste adres. Neem nu contact met ons op.